Sebentar lagi kan kita akan menjalankan ibadah puasa (bagi yang muslim), nah sekarang gue mau share nih untuk hidangan berbuka puasa nanti. Gampang kok, kalian juga pasti bisa membuatnya.
Bahan-bahannya :
- 11 Lembar roti tawar (tanpa kulit)
- 2 sendok makan Minyak (untuk menumis)
- 1/2 siung Bawang Bombay (cincang halus)
- 25 gram Tepung Terigu
- 200cc Kaldu Daging
- 100cc Susu
- 4 lembar Daging Asap/smokebeff (potong kotak)
- Garam dan Merica secukupnya
- 1 sendok makan Keju parut
- 1 butir Telur (direbus, lalu dipotong kotak)
- Telur kocok secukupnya (untuk panir)
- Tepung Panir secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan tepung. Aduk hingga kecoklatan.
- Tuangkan kaldu dan susu. Aduk hingga rata. Masukan daging asap, bubuhi garam dan merica. Tambahkan keju parut dan telur rebus. Kalo sudah angkat dari api.
- Ambil selembar roti, isi dengan adonan isi sepenuh roti. Gulung hingga rapi. - Lalu gulingkan ke tepung panir, sehabis itu celup ke telur kocoknya.
Resep di atas untuk 11 porsi. Silakan mencoba :)
0 komentar:
Posting Komentar